La semaine prochaine aura lieu dans notre région d’origine, l’Alsace une fête que j’aime beaucoup faire découvrir aux personnes qui ne la connaisse pas. La Saint Nicolas, fêtée généralement le 5 décembre au soir. Chez nous, c’est avant tout un bon repas autour de manalas et schnackalas, dont je vous propose ma recette testé avec un robot mais réalisable à la main également.…